卤芳斋餐饮公司将以弘扬卤芳斋文化为基调，技术打造以陈氏卤味为招牌菜，特聘国家特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的36种中草药调配料提升至56种，素芳斋将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并保证不添加任何色素和防腐剂，素芳斋打造百年卤菜品牌，引领全国餐饮潮流。

素芳斋的卤菜绝技只在陈家子孙内部世代相传，卤菜配料从不外泄，在保持陈氏卤味的原有风味的基础上，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的五十六种中草药调配料提升至七十八种，其中不乏名贵中药材，既将各种配料的香味充分发挥出来，素芳斋又富含丰富的营养成份，并保证不添加任何色素和防腐剂，素芳斋出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，第一眼看到就会产生浓厚的香欲，入口不油不腻不粘，尤其是陈氏蹄髈的猪蹄，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，味道深入人心，素芳斋回味无穷。

安徽素芳斋管理有限公司成立于2007年6月2日，经四年发展已成为一家集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工的集团连锁企业。素芳斋因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。